Deutsch-Chinesische Enzyklopädie, 德汉百科
Eat and Drink
*Meat/Poultry
Eat and Drink
American Cuisine
Agriculture, forestry, livestock, fishing
Das Bern's Steak House in Tampa, Florida, bietet eine komplette Speisekarte mit kunstvoll zubereiteten Luxusgerichten wie Hummer, Austern, Steak, Kaviar und Wein. Obwohl die Speisekarte sehr umfangreich ist, wird an nichts gespart. Jedes Gericht ist nuanciert und geschmacksintensiv, mit frischen Zutaten und inspirierten, vielschichtigen Saucen. Sogar so etwas Einfaches wie ein Krabbencocktail bekommt im Bern's Steak House eine luxuriöse Note, gekrönt von riesigen Krabben und einer Reihe von verschiedenen hausgemachten Saucen.
Florida-FL
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Hamburg
Ein Hamburger, oder besser bekannt als Burger, ist ein Lebensmittel, das aus einer Füllung besteht - in der Regel eine Frikadelle aus gemahlenem Fleisch, typischerweise Rindfleisch -, die in ein aufgeschnittenes Brötchen oder eine Semmel gelegt wird. Hamburger werden oft mit Käse, Salat, Tomaten, Zwiebeln, Essiggurken, Speck oder Chilis serviert; dazu kommen Gewürze wie Ketchup, Senf, Mayonnaise, Relish oder eine "Spezialsoße", oft eine Variante von Thousand Island Dressing, und sie werden häufig auf Sesambrötchen gelegt. Ein mit Käse überbackener Hamburger wird als Cheeseburger bezeichnet.
Hamburger werden häufig in Fast-Food-Restaurants und Diners verkauft, aber auch in verschiedenen anderen Restaurants. Es gibt viele internationale und regionale Varianten von Hamburgern. Einige der größten multinationalen Fast-Food-Ketten haben den Hamburger als eines ihrer Hauptprodukte: Der Big Mac von McDonald und der Whopper von Burger King sind zu globalen Ikonen der amerikanischen Kultur geworden.
